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Le ronronnement des meules tricentenaires s'est un jour arrêté.

Le dernier meunier Etienne Max s'est éteint lui aussi quelques temps plus tard.

Aujourd'hui, las du silence que seul rompt le tumultueux torrent du Valsorey, nous avons mis tout en oeuvre afin que la tradition,

le savoir-faire et la vie d'autrefois, nous permettent de se souvenir et de s'inspirer de la grandeur du temps qui passe.

 

Eric Max



 

 Etienne Max

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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